红薯粉的做法吃法分类
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甘薯笑口酥的制作方法
1.原料
甘薯和砂糖各500g,面粉400g，香甜泡打粉20g，植物油100g,芝麻适量。
2.制作方法
（1）.将甘薯洗净、去皮、蒸煮、凉透、在将面粉和香甜泡打粉同甘薯一起柔和均匀形成面团
（2）.将揉匀的面团分切成小块，每块重30g,用手搓圆后蘸少许清水，然后均匀沾上芝麻。
（3）.植物油入锅，油温七成热时投入输球煎炸，约炸10min待制品膨胀裂口即可。
3.产品特点
形似圆球，表面沾满芝麻，香脆甜美。
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